Alliaria petiolata (=A. officinalis, Sysimbrium alliaria) (Alliaire officinale) |
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Photo prise à Saint-Jean de Buèges (34) le 25/04/04. Échantillon récolté le 12/05/04 à Grenoble (38).
Caractéristiques de l'espèce : Plante bisannuelle variable, duveteuse, petite à grande, généralement non ramifiée. Feuilles vert pâle, réniformes à cordiformes, dentées, sentant l'ail lorsqu'elles sont froissées. Fleurs blanches, 3-5 mm. Fruits érigées, 2-7 cm.
Habitat : Haies, bordure des bois, broussailles, bord des routes et terrains vagues, sur sol calcaire, ou riche en éléments basiques.
Date de floraison : Avril-Juin.
Commun.